Visite de la Sauge

La Sauge c’est la Société d’Agriculture Urbaine Généreuse et Engagée !

Située le long du canal de l’Ourcq à Bobigny, cette association existe depuis 8 ans et est dirigée par 7 salariés. Installation temporaire, elle sera bientôt accueillie à Aubervilliers.

Nous avions rendez-vous le 8 mars avec Lisa Momont, assistante pépiniériste, qui nous a présenté l’activité de l’association.

C’est un lieu participatif, on y vient une fois par semaine, 2h ou plus, pour s’occuper de jardinage, sous serres ou en jardinières dehors. Bel espace joliment arrangé, dans lequel des animations culturelles concerts, forum, expositions se déroulent.

Nous y avons rencontré nos copines les poules……Un peu moins libres que nous….. !

On y plante la petite graine en petit pot et lorsqu’elle est suffisamment forte, la SAUGE la propose à la vente pour que nous puissions la faire grandir dans nos jardins ou balcons. La culture se fait bien sûr sans ajout de tout ce que nous n’aimons pas…..

Des herbes aromatiques, des plantes potagères, des fleurs, des plantes grasses, des arbustes fruitiers type framboisiers, kiwis……

Nous pourrons en disposer à partir de mi-avril.

Nous mettrons en place un système de précommande comme pour les huîtres et autres produits que nous ne pouvons pas stocker, après la 2e quinzaine de mars.

Colette