Zoom sur… L’asperge
En ce moment, je suis dans le Sud-Ouest, l’une des régions connues pour ses asperges ! Et bonne nouvelle, nous sommes en plein dans la saison !
Découvrez Jean-Denis MULLER, apiculteur dans l’Essonne
Peut-être avez-vous déjà eu l’occasion de goûter à la Coop’Cot le miel ou plutôt les miels de Jean-Denis ?
Visite de la Sauge
La Sauge c’est la Société d’Agriculture Urbaine Généreuse et Engagée !
Le foie gras arrive à la Coop’Cot !
N’écoutant que leur courage, 4 Amis de la Coop’Cot, s’en sont allés visiter 2 fermes produisant du foie gras et dérivés :– La FERME de la MARE dans l’Essonne où Mr Morin achète ses canards à l’âge adulte auprès d’un éleveur dans les Deux Sèvres, garantis bien élevés. Ces canards sont stockés dans un hangar et […]
Visite de la Fumaison de poisson à Choisy-le-Roi
Nous avons été reçues, Colette et moi même, par Stéphane ROCHE-NAUDE. La Fumaison de poisson SAFA crée en 1926 par sa famille polonaise s’installe à Montreuil. Depuis ils ont déménagé à Choisy Le Roi mais ont gardé la boutique de Montreuil. Actuellement, le site de Montreuil héberge deux entreprises : La Hulotte et Clearspring, tous […]
Visite chez Ronan – l’ostréiculteur de Locmariaquer
Samedi 24 octobre nous sommes partis rendre visite à Ronan, ostréiculteur breton, dans le golfe du Morbihan. On a eu vent de lui grâce à Cooquelicoop, l’épicerie coopérative de Fresnes. L’idée étant de se fournir chez lui pour ses huîtres non triploïdes. Non triploquoi ? me direz-vous… Pour tout comprendre il est intéressant de se […]
Notre approvisionnement, l’affaire de tous !
Salut moi c’est Marie-Noëlle, je suis salariée à mi-temps à la Coop’Cot et un de mes rôles consiste à souffler sur la flamme de l’approvisionneur qui est en chacun de nous 😉 Pour que la Coop’Cot fonctionne, il faut que vous veniez y faire vos courses et pour que vous veniez y faire vos courses, […]
Atelier confiture !
La saison de la fraise a été pour la Coop’Cot l’occasion de se retrouver autour d’un atelier confiture ! Nous sommes allées repérer l’endroit idéal pour cueillir ce joli fruit rouge (afin d’éviter le chou blanc !) . La récolte a eu lieu à la cueillette de la Grange à Coubert . Samedi matin à l’ouverture, munis […]
Paroles d’adhérents : Jean
Cette semaine, place à la gente masculine ! Jean nous raconte son expérience de la Coop’Cot, il a gentiment accepté de se prêter à l’exercice pendant un week-end de travaux au local ! N’hésitez pas à nous rejoindre en participant à une réunion d’information, participez à l’aventure du supermarché coopératif de Créteil !
À la Coop’cot, ça déménage !
Et oui la semaine de reprise post confinement fut intense pour les adhérents de l’association qui ont pu se mobiliser…Travaux, ménage, déménagement, autant dire qu’on ne s’est pas ennuyé !Quelle satisfaction de voir l’épicerie se construire petit à petit et collectivement.La frise orange ? C’est l’idée de Thomas : « on pourrait faire une frise pour […]